LA FERME DU CRAULOUP, c’est avant tout :
L’élevage de canards en plein air et en liberté et la fabrication de produits issus de l’élevage : des conserves élaborées simplement, comme à la maison, sans conservateur ou ajout de substances chimiques.
Le gavage en parcs assure le bien être de l’animal.En effet, le canard ne se blesse pas ainsi les viandes ne sont pas hématomées.
Le canard
peut bouger, marcher, s’étirer ce qui assure la fermeté des viandes et une meilleure oxygénation de l’animal.
Quelques chiffres :
La ferme du Crauloup, c’est :
• 6 salariés
• 3,5 hectares de terrain
• 4 tunnels d’élevage
• 250 m² de laboratoire de découpe, transformation et stockage.
Toute la fabrication est réalisée à la ferme….
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Panorama |
Canards élevés plein air et en liberté |
Entrée du point de vente et du laboratoire |
Le gavage en parc |
Nos produits |
Présentation du coffret bois et coffret carton |
le coffret carton au motif représentant notre exploitation |
le coffret bois fermeture plumier pyrogravé |
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